Questions fréquentes sur les éco-digesteurs de biodéchets

C’est une machine qui traite les biodéchets sur place : la matière est brassée, chauffée doucement et transformée par une solution biologique naturelle associant des enzymes et des agents microbiens (bactéries thermophiles). Le cycle dure 24 heures et réduit le volume jusqu’à 90 %, donnée annoncée par Biodefen. Comprendre le cycle de 24 h.

Des épluchures de fruits et légumes, des restes alimentaires cuits, du pain, du riz, des pâtes, du marc de café, des sachets de thé. Sont interdits : plastique, métal, verre, liquides et huiles, médicaments, gros os et produits chimiques. Le chargement est progressif, réparti dans la journée.

Elle dépend du volume quotidien. La gamme compte le PRO B2 (maison, petits volumes) et les CONNECT B30, B50, B100, B200, B500, B1000 et B5000, où le chiffre indique la capacité en kg de biodéchets par jour. Nous conseillons une marge d’environ 20 % après une pesée de deux semaines. Voir la gamme ou lancer le simulateur.

D’un local intérieur tempéré et aéré (ou d’un toit extérieur), d’une prise électrique reliée à la terre, de la possibilité d’évacuer l’eau et d’un emplacement hors passage de chariots. L’audit d’implantation vérifie ces points sur place.

Oui. Depuis le 1er janvier 2024, tous les professionnels qui produisent des biodéchets doivent les trier à la source et les faire valoriser, sans seuil de volume (article L541-21-1 du Code de l’environnement) [1]. Lire le guide.

Pas à elle seule. L’ADEME rappelle qu’un dispositif de pré-traitement sans valorisation des produits n’est pas une solution de tri à la source [2]. Le digestat est remis à une filière de valorisation autorisée, qui vous remet une attestation annuelle.

Le non-respect de l’obligation de tri, le mélange de biodéchets triés avec d’autres déchets et l’absence d’attestation sont des contraventions de 4e classe (article R541-78, depuis le 5 juin 2026) [3]. Voir le calendrier des obligations.

Un label de l’État à trois niveaux, délivré par des organismes certificateurs agréés aux établissements (restauration, distribution) qui réduisent leur gaspillage [4]. Biodefen ne le délivre pas et n’en garantit pas l’obtention : la pesée de vos biodéchets peut nourrir votre diagnostic.

Le digestat est récupéré, pesé, puis remis à une filière de valorisation autorisée : plateforme de compostage agréée, méthanisation ou collecte spécialisée. Le cercle vertueux se poursuit, et l’attestation annuelle de la filière en garde la trace.

Non, et nous ne l’appelons pas ainsi. Pour ce type d’équipement, l’administration indique que le produit fini reste un déchet de cuisine et de table (sous-produit animal de catégorie 3) dès lors que l’équipement ne permet pas de respecter les guides du compostage de proximité [5]. Lire l’explication complète.

Pas sans avis de l’administration. L’instruction technique DGAL/SDSPA/2020-41 qualifie d’usage illicite l’application dans les sols du produit fini lorsque l’équipement ne permet pas le respect des guides du compostage de proximité [5]. Remettez le digestat à une filière autorisée.

Une filière de valorisation autorisée, que nous définissons avec vous lors de l’audit selon votre territoire et vos volumes : plateforme de compostage agréée, méthanisation ou collecte spécialisée.